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Par contre, à la différence du boucher, le charcutier ne va proposer des préparations réalisées principalement à base de viande de porc comme le jambon, le pâté, la saucisse, le saucisson, l’andouillette, boudins, paupiettes, rillettes, tripes…. Ce service ne lui coûte rien ! Trouvez facilement le matériel neuf ou d'occasion pour équiper votre boucherie - charcuterie - traiteur - triperie - rôtisserie. Depuis plusieurs années, le boucher charcutier s’est lancé dans la préparation et commercialisation de produits de traiteurs. Camion magasin 4.62 m Boucherie, Charcuterie, Crèm . Pourquoi acheter du matériel d'occasion ? 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