Trouvé à l'intérieur – Page 10L'alcool paraitra plus fort qu'il ne l'est réellement si la température est supérieure à 15 degrés , et plus faible 10 POIDS ET MESURES . Trouvé à l'intérieur – Page 2463 ° Le Rhum industriel , qui représente la plus forte production , est obtenu par la distillation de jus fermentés formés d'un ... la distillation est conduite plus finement et à plus fort degré que pour le rhum ; de plus , ces eaux - de - vie ne sont ni ... Trouvé à l'intérieur – Page 404... elles restent dans les plateaux inférieurs de l'appareil , et ces derniers se trouvent nettoyés par le peu d'alcool à fort degré qui tombe des plateaux supérieurs . — En admettant , comme on l'a dit plus haut , que la chaudière soil chargée de ... Trouvé à l'intérieur – Page 236Or , 7 parties d ' alcool doivent donner naissance à 9 , 4 au plus d ' acide acétique ( 100 : 7 : : 430 : X . . . X = 9 , 1 ) . Mais on sait que les meilleurs vinaigres d ... un plus fort degré d ' acidité ? Cela ne pourrait résulter que de l ' emploi d ' un vio ... Trouvé à l'intérieur – Page 236Or , 7 parties d'alcool doivent donner naissance à 9,4 au plus d'acide acétique ( 100 : 7 :: 130 : X ... X = 9 ... acétique provenant de 7 pour 100 d'alcool , comment pourrait - il se faire que des vinaigres pussent offrir un plus fort degré d'acidité ? Trouvé à l'intérieur – Page 20Un alcool plus faible , mais chauffé , vous indiquerait une pesanteur spécifique moins forte qu'un alcool plus fort , mais non chauffé . Trouvé à l'intérieur – Page 314Cette condensation a pour effet de maintenir l'alcool à fort degré dans le condensateur C et dans la partie supérieure de ... les plateaux de la colonne ne contiennent plus que des huiles essentielles et de l'alcool mauvais goût , que l'on réunit ... Trouvé à l'intérieur – Page 453Comme la diminution du taux de ces impuretés dans les étages successifs chargés d'alcool concentré est très rapide , plus le nombre des plateaux à fort degré sera considérable , plus la colonne opposera d'obstacles à ces impuretés , de ... Trouvé à l'intérieur – Page 42Si l'on poussait le feu à un trop fort degré de chaleur ( ce qui produirait une plus grande quantité de gaz ) , alors on obtiendrail moins de liqueurs ou ... Trouvé à l'intérieur – Page 157L'alcool des degrés infém · rieurs éiant celui qui exige le degré de température ... il trouvera ce degré de température plus fort dans la vapeur qui n'aura ... Trouvé à l'intérieur – Page 371... en ne parce qu'il indique la température ; auffi est - il aurecueillant qu'environ ... on obtient de l'alcool plus fort , que l'on vie & des liqueurs ... Trouvé à l'intérieur – Page 555... boissons fermentées pour obte- ment quand on étend d'eau distillée les caux - denir l'eau - de - vie . vie à fort degré . ... le Negme condensé contiendra tout | du kirsch ; il dépense plus de combustible que les l'alcool , soit 18 pour 100. Trouvé à l'intérieur – Page 157L'alcool des degrés inférieurs élant celui qui exige le degré de ... il trouvera ce degré de température plus fort dans la vapeur qui n'aura encore parcouru ... Trouvé à l'intérieur – Page 134signée par 100 degrés , et qui , par rapport à la richesse alcoolique , sera o degrés ... Voulant rendre son instrument plus utile au commerce et à ... Trouvé à l'intérieur – Page 53eau + Donc un équivalent d'alcool = 46 donnera un équivalent d'acide acétique monohydraté = = 60 , d'après l'équation si ... de 7 pour 100 d'alcool , comment pourrait - il se faire que des vinaigres pussent offrir un plus fort degré d'acidité ? Trouvé à l'intérieur – Page 1447Au brise - mousses Sur le 1er plateau à fort degré . ... Sortie Pression à la chambre de vapeur Température . ... 153 5 Chiffre bien plus grand que pour les pommes de terre , ce qui se comprend , puisque la teneur en alcool du mout est bien ... Trouvé à l'intérieur – Page 352... de régions renommées ou de vins particuliers à fort degré alcoolique par exemple ? ou bien préparées au préalable ... surtout dans les premiers mois de leur fabrication , étaient en général de titre alcoolique plus élevé que les autres , la ... Trouvé à l'intérieur – Page 48En effet , 100 litres à 90 degrés égalent 90 litres d'alcool ; 400 litres à 40 degrés égalent 160 litres d'alcool pur ; 160 et 90 litres ... qu'il faut prendre , multipliez ce volume donné par le plus petit degré , et divisez le produit par le plus fort degré . Trouvé à l'intérieur – Page 69Ce meilleure & la quantité plus considérable . moyen n'est donc pas plus sûr ... ces lubstances & obtenir l'alcool pur , d'une manière exacte le degré de ... Trouvé à l'intérieur – Page 229Le produit alcoolique ainsi obtenu a un degré moyen trop faible ; pour l'obtenir plus fort , on dispose plusieurs vases cylindriques semblables à celui que ... Trouvé à l'intérieur – Page 89La vapeur , obligée de se condenser par la température refroidie qu'elle éprouve ... on peut obtenir l'alcool au plus fort degré et d'une qualité sapérieure ... Trouvé à l'intérieur – Page 53En d'autres termes l'alcool à un degré élevé a un pouvoir toxique plus grand que l'alcool à un faible degré . ... frapper d'un impôt léger les vins de 10 ° à 12 ° ; frapper d'un impôt plus fort les vins de 12 ° à 15 ° ; taxer plus encore les vins de 15 ... Trouvé à l'intérieur – Page 91On les passe ensuite et successivement dans des alcools de plus fort degré pour les durcir . 4. Carmin à l'alcool . Une cuillerée à café de carmin est dissoute , en chauffant pendant environ 10 minutes , dans 50 cent . cubes d'alcool à 60 ou 80 ... Trouvé à l'intérieur – Page 12Si c'était le liquide le plus faible qu'on voulût remonter en totalité avec un spiritueux d'un plus fort degré , pour trouver la quantité à mettre du degré le plus élevé , il faudrait suivre la règle générale suivante : Le volume à prendre du spiritueux ... Trouvé à l'intérieur – Page 352... de régions renommées ou de vins particuliers à fort degré alcoolique par exemple ? ou bien préparées au préalable ... surtout dans les premiers mois de leur fabrication , étaient en général de titre alcoolique plus élevé que les autres , la ... Trouvé à l'intérieur – Page 352... de régions renommées ou de vins particuliers à fort degré alcoolique par exemple ? ou bien préparées au préalable ... surtout dans les premiers mois de leur fabrication , étaient en général de titre alcoolique plus élevé que les autres , la ... Trouvé à l'intérieur – Page 435... dissout en plus grande proportion dans l'alcool fort que dans ce liquide faible . ... La température de l'alcool était généralement de 16,5 centigrades ... Trouvé à l'intérieur – Page 126On sait aussi que le degré alcoolique indiqué par le pèse - liqueur parait d'autant plus fort que le liquide est plus chaud . On sait enfin que , lors du ... Trouvé à l'intérieur – Page 105C'est la quantité tion d'alcool en poids , par c le degré centésimal , par d de 31 ° qui manque pour convertir les 708 litres de 88 ° la densité de l'alcool absolu , et D la densité ... voudra remonter en totalité avec un esprit plus fort , le Mouillage . Trouvé à l'intérieur – Page 414La diminulion du taux de ces impuretés dans les étages successifs chargés d'alcool fort est très rapide . Donc , plus le nombre des plateaux à fort degré sera considérable , plus la colonne opposera d'obstacle à ces impuretés , de sorte ... Trouvé à l'intérieur – Page 371... en ne parce qu'il indique la température ; aufli est - il aurecueillant qu'environ ... on obtient de l'alcool plus fort , que l'on vie & des liqueurs ... Trouvé à l'intérieur – Page 39degré sera considérable, plus la colonne opposera d'obstacles à ces impuretés, de sorte qu'avec une quarantaine de plateaux chargés d'alcool à fort degré, on peut considérer pratiquement que l'alcool recueilli à l'éprouvette est pur. On est ... Trouvé à l'intérieur – Page 12Si c'était le liquide le plus faible qu'on voulût remonter en totalité avec un spiritueux d'un plus fort degré , pour trouver la quantité à mettre du degré le plus élevé , il faudrait suivre .. la règle générale suivante : Le volume à prendre du ... Trouvé à l'intérieur – Page 225... plus chaud que l'eau - de - vie , et beaucoup plus léger : le plus fort est de 38 a 42 degrés . La pesanteur de l'alcool est à celle de l'eau :: 8,293 ... Trouvé à l'intérieur – Page 63 et 4 . degré alcoolique différent , car on emploie ainsi à volonté uri Pour bien faire comprendre ce système de fabrication ; je nombre plus ou moins grand de plateaux , et l'on augmente donnerai la description de l'ensemble du travail et je fixerai ou diminue ... le condenseur K , et passent finalement à 3 ° CERTIFICAT , en date du 28 avril 1876 . l'état d'alcool bon goût et à fort degré au réfrigérant L ... Trouvé à l'intérieur – Page 171Ne devrait - il pas y avoir une succession plus égale dans les degrés de force ; car certainement les principes que l'alcool à 34 degrés Cartier extrait ... Trouvé à l'intérieur – Page 56Décomposition de l ' oxalate d ' aniline à une température élevée . ... On n ' a pas besoin de chauffer plus fort ; quand le dégagement de gaz a cessé ... Trouvé à l'intérieur – Page 208contenance reconnue , possède en réalité davantage d'alcool l'hiver et moins l'été . ... de 40 à 55 degrés centésimaux , il faut multiplier par 42 ; Pour celles 55 à 65 degrés par 40 65 à 75 37 A plus fort degré 35 Rendons ce raisonnement plus ... Trouvé à l'intérieur – Page 53eau Donc un équivalent d'alcool = 46 donnera un équivalent d'acide acétique monohydraté 60 , d'après l'équation si connue ... de 7 pour 100 d'alcool , comment pourrait - il se faire que des vinaigres pussent offrir un plus fort degré d'acidité ? Trouvé à l'intérieur – Page 352... de régions renommées ou de vins particuliers à fort degré alcoolique par exemple ? ou bien préparées au préalable par ... étaient en général de titre alcoolique plus élevé que autres , la fermentation dans les régions froides était plus active ... Trouvé à l'intérieur – Page 52... d'un alcool à vingt degrés , chargé de principes médicamenteux , ou une moindre proportion d'une teinture obtenue avec un alcool plus fort , par exemple ... Trouvé à l'intérieur – Page 25... ainsi que dans les pharmacies on préparait jadis l'alcool , etc. Il arrive souvent qu'on veut avoir un dégré de chaleur plus fort que celui de la vapeur ... Trouvé à l'intérieur – Page 245Nous épuisâmes tous ces résidus par de l'alcool bouillant å 36 degrés . 1. La liqueur alcoolique plus forte donna , par l'évaporation , un résidu ... Trouvé à l'intérieur – Page 69Ce meilleure & la quantité plus considérable . moyen n'est donc pas plus ... ces substances & obtenir l'alcool pur , d'une manière exacte le degré de ... Trouvé à l'intérieur – Page 112Le mélange faible , employé dans les expériences précédentes , renfermait 1 / 9 d ' alcool ; celui plus fort et dont les expériences ont eu l ' oxygénation pour but , renfermait 360 litres d ' eau et 76 litres d ' alcool à 45 degrés centésimaux , qu ... Trouvé à l'intérieur – Page 157L'alcool des degrés inférieurs élant celui qui exige le degré de ... il trouvera ce degré de température plus fort dans la vapeur qui n'aura encore parcouru ... Trouvé à l'intérieur – Page 224... de l'alcool plus fort ; de cet oubli il est résulté que quelques pharmaciens , dans de bonnes intentions sans doute , se sont écartés du degré prescrit ... Trouvé à l'intérieur – Page 435... en plus grande proportion dans l'alcool fort que dans ce liquide faible . ... de l'alcool de 0,825 de pesanteur spécifique à un froid de - 68 degrés ... Trouvé à l'intérieur – Page 371... en ne parce qu'il indique la température ; aufi est - il aucueillant qu'environ les ... on obtient de l'alcool plus fort , que l'on vie & des liqueurs ... Trouvé à l'intérieur – Page 931On a reconnu que les méthodes aqueuses donnaient les mêmes résultats que les méthodes alcooliques et plus ... Nous avons pensé en outre que l'emploi de l'alcool à un fort degré et en proportion notable par rapport au poids de la canne ...
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