It is a rustic animal that is able to adapt to difficult climate conditions. ... de 1970 à 1979, les carrières de 3 102 vaches de la race d’Aubrac dans 49 élevages aveyronnais principalement conduits en race pure. Aubrac cattle.
Property Value; dbpedia-owl:abstract Cette liste comprend les races issues de l'espèce Bos taurus.

Vache de race aubrac et son veau, cropped.jpeg 2148 × 1611; 2,47 МБ Vaches Aubrac.jpg 3888 × 2592; 4,28 МБ Vaches Cézallier Égliseneuve-d'Entraigues.jpg 4723 × 3143; 13,06 МБ Rameau Laitier de la Race Bovine Aubrac. Quelques aspects démographiques de la population des femelles de la race bovine d’Aubrac . On a établi la structure par âge des reproductrices en 1979 : … L’aubrac est une race bovine française originaire du plateau de l'Aubrac, dans le sud du Massif central. The Aubrac is a French breed of domestic beef cattle. A French cattle breed from the Plateau de l’Aubrac, the Aubrac cow is a medium-sized cow with a fawn coat and black edges around the ears and the eyes.

The manufacture of the Laguiole knife started in the earliest Antiquity but the monks from the cloistered hospital of Aubrac (called “La domerie d’Aubrac”) made it well-known. 46 likes.

C'est une vache de taille moyenne, à la robe fauve avec les muqueuses, le toupet de la queue, le bout des cornes en lyre et le contour des oreilles noirs. Autrefois utilisée pour le travail, le lait et la viande. Il s'agit donc de races des sous-espèces Bos taurus taurus (bœuf européen et proche-oriental) et Bos taurus indicus (zébu).